Bewaar vers voedsel, kook jam en houd soepen en warme dranken warm. Conserveringsmachines zijn veelzijdig. In de GuteWahl.de-test kijken we naar zeven modellen in de pot. Ontdek hier onze recensies.
Geniet na de oogst van groenten en fruit uit de tuin: het inmaken is momenteel weer een rage - en het zou met weinig moeite moeten gebeuren: met inmaakmachines hoeft u alleen maar de volle glazen in de ketel te zetten, water te vullen en te wachten op de kooktijd. Maar wat kunnen de machines doen? We hebben het in een test geprobeerd.
We hebben dit gecontroleerd in de conservenmachinetest
Kwaliteit: Van welk materiaal zijn inmaakpotten, knoppen, handvatten, deksels en inlegroosters gemaakt en hoe hoog is hun vakmanschap?
Gebruiksgemak en functionaliteit: is het inblikken gemakkelijk te vervoeren? Wat kunt u doen met het apparaat? Hoe praktisch is het in het gebruik?
Veiligheid: hoe heet wordt zo'n pan in werking? Start het per ongeluk in droge toestand? Zijn de handgrepen thermisch geïsoleerd?
Prestaties: hoe snel wordt de gewenste warmte bereikt? Hoe goed wordt de temperatuur gehandhaafd? Hoe is het resultaat?
De testwinnaar in de conservenmachinetest: Weck Wat 15
Van buitenaf doet de kachel ons denken aan een relikwie uit oma's keuken. Alle onderdelen zijn van hoge kwaliteit. Met een inhoud van 29 liter is er gemakkelijk plaats voor 14 glazen van één liter. De automatische kookplaat is zeer eenvoudig in gebruik: hij heeft een draaischakelaar voor de temperatuur en een voor de bewaartijd. Het apparaat begint te koken zodra de gewenste temperatuur is bereikt. Nadat de tijd is verstreken, wordt hij uitgeschakeld. Hoewel de opgegeven temperatuur van de thermostaat een beetje afwijkt van de temperatuur die we in de test hebben gemeten, ging het koken perfect. En het resultaat was uitstekend. De komkommers waren knapperig en de peren waren stevig. De stille machine heeft een modus voor continu gebruik waarmee soepen of worstjes 120 minuten warm kunnen worden gehouden.Helaas is er geen tap, wat handig zou zijn voor drankjes.
Beoordeling: 8,6 / 10 punten
Prijs: ca. 149,95 euro
Hier kunt u Weck WAT 15, de winnaar in onze bewaarmachinetest, bij Amazon bestellen.
Verdere apparaten in de conservenmachinetest
Weck WAT 24A bewaarmachine
Een klassieker in een chique uitstraling. Deze automatische kookplaat is ook geschikt voor het warmhouden van soepen of dranken, die dankzij de kraan praktisch te verwijderen zijn. Stel eenvoudig de gewenste temperatuur in voor het inmaken. Programmeer een aparte timer als het controlelampje uitgaat. Helaas is er geen timer geïnstalleerd. Toch overtuigde het resultaat ons in de test.
Rating: 8,5 / 10 punten
Prijs: ca. 110,99 euro (gebruikt)
Hier kunt u de Weck WAT 24A Preserving Machine van Amazon bestellen.
Steba ER 2 automatisch fornuis
Met 4,6 kilogram het lichtste apparaat in de test. Op het eerste gezicht is het praktisch te regelen met een timer. Bij het bereiken van de gewenste temperatuur klonk echter een onaangenaam luide signaaltoon, die niet met behulp van de gebruiksaanwijzing kon worden uitgeschakeld. Het hielp alleen maar om af te koelen en weer op te warmen. Daarna werkte de inmaakmachine snel en met goede resultaten - zij het een beetje luidruchtig.
Beoordeling: 8,4 / 10 punten
Prijs: ongeveer 100,39 euro
Hier kunt u de Steba ER 2 inmaakmachine van Amazon bestellen.
Severin EA 3653 inmaakmachine
Het testresultaat voor deze inmaak- en warme drankenautomaat: goede prestaties, goed vakmanschap. Het metalen rooster is ook zonder bril veilig in het waterbad. Een kooktafel is inbegrepen - praktisch voor beginners. Helaas is er geen timer. Maar er is een kraan. De buitenwanden van de ketel worden erg heet, maar de handvatten blijven koud. Met ca. 64 decibel is het een van de luidere conservenmachines in de test.
Beoordeling: 8,3 / 10 punten
Prijs: ongeveer 159,56 euro
Hier kunt u onze prijs-prestatiewinnaar, de Severin EA 3653-inmaakmachine, op Amazon kopen.
Rommelsbacher KA 1804 automatisch fornuis
De kachel met zijn retrolook is degelijk gemaakt en dankzij de lange kabel flexibel op te zetten. Na het werk of voor transport kan dit in de bodem van de pot worden opgeborgen. Naast het inkoken kun je ook opwarmen, blancheren, sap maken en warme dranken serveren. Dankzij de timer werkt de inmaakmachine bijna vanzelf en is hij ook stiller dan alle andere modellen in de test. Er zijn puntaftrekposten voor de snelheid en de relatief hoge prijs voor de uitvoering met timer en aftapkraan.
Beoordeling: 8,3 / 10 punten
Prijs: vanaf ca. 100 euro (zonder timer, met aftapkraan) tot ca. 199 euro (met timer, met aftapkraan)
Hier kunt u de Rommelsbacher KA 1804 Conserveringsmachine van Amazon bestellen.
Bielmeier 485127 automatisch fornuis
Hij is eenvoudig te bedienen met een timer, werkt stil en is makkelijk schoon te maken. De kooktafel en de lange kabel zijn ook positief. De opwarmtijd bleek in de test relatief lang te zijn, maar liet uiteindelijk een goed conserveringsresultaat zien. Het verwijderen van de glazen is een beetje moeilijk omdat het plastic rooster zonder gewicht in het water drijft. Het apparaat wordt ook snel extreem heet, van binnen en van buiten - zelfs als het droog is.
Beoordeling: 7,5 / 10 punten
Prijs: ongeveer 106,90 euro
Hier kunt u de Bielmeier 485127 inmaakmachine van Amazon bestellen.
Clatronic EKA 3338 automatisch fornuis
Het goedkoopste testmodel. Het lage gewicht, het gebruiksgemak en de weergave van het waterpeil zijn positief. Er is echter geen timer en de gewenste 80 graden wordt pas na ongeveer 21 minuten bereikt bij het verwarmen. Helaas waren we ook niet helemaal overtuigd van het conserveringsresultaat. De komkommers bleven wiebelig en de peren waren nog hard van binnen. Helaas laat ook de beveiliging veel te wensen over. Bij het inschakelen zonder inhoud begint het apparaat na korte tijd te roken. Tijdens het koken worden de buitenwanden erg heet en ziet het deksel er onstabiel uit. De kachel vervult zijn doel tegen een lage prijs - maar niets meer.
Beoordeling: 6,5 / 10 punten
Prijs: ongeveer 68,14 euro
Hier kunt u de Clatronic EKA 3338 inmaakmachine van Amazon bestellen.
Als u meer informatie wilt over het uitvoeren van de test, kunt u ons partnerportaal GuteWahl.de bezoeken. Daar vindt u het gedetailleerde testrapport. Daarnaast beantwoorden onze collega's de belangrijkste vragen over conservenmachines.
