Installatietips voor afzuigkap en kookplaat
Wie een keuken plant, integreert meestal een kookplaat inclusief afzuigkap. De afzuigkap kan zowel boven de kookplaat worden geplaatst. Of nu ook direct naast de kookplaat. We presenteren de verschillende mogelijkheden.
Moderne afzuigkappen zorgen voor frisse lucht in de keuken - vooral als er op het fornuis wordt gekookt. Omdat vooral in moderne woonruimtes, waar keukens, eetkamers en woonkamers samenvloeien tot eenheden, we kookluchtjes uiterlijk na het eten als onaangenaam ervaren. Maar ook de afzuigkappen, die zich aan de muur of het plafond boven de kookplaat bevinden, verwijderen op een gecontroleerde manier waterdamp en vet. De technologie erachter werkt veel betrouwbaarder dan een open raam, waardoor de uitwisseling van geuren, waterdamp en frisse lucht alleen ongecontroleerd werkt. Bij het kopen van een afzuigsysteem zijn er nog een aantal zaken waar u rekening mee moet houden.
Witte keuken met afzuigkap © Tran Photography, stock.adobe.com
De afzuigkap als circulatielucht- of afvoerluchtsysteem
De afzuigkap wordt door de fabrikant geleverd in de vorm van twee technologieën, namelijk het recirculatie- of uitlaatsysteem. Terwijl met het luchtcirculatiesysteem de gereinigde lucht terug naar de keuken wordt geleid, kunnen de kookdampen met het luchtafvoersysteem rechtstreeks naar de buitenlucht worden afgevoerd. Welke techniek je kiest, hangt van verschillende factoren af - bijvoorbeeld of er een mogelijkheid is tot echte ventilatie naar buiten of welk type verwarming je in bedrijf hebt.
Afzuigkap in de keuken: recirculatie- of luchtafvoersysteem
Luchtcirculatiesystemen
Het integreren van een afzuigkap met een luchtcirculatiesysteem is heel eenvoudig. Hij wordt eenvoudig boven de kookplaat geplaatst en bediend met een stopcontact. Een zogenaamd vetfilter, gemaakt van metaal en / of vlies, zuigt de kooklucht de afzuigkap in, filtert de lucht en voert de gereinigde lucht terug de keuken in.
Het voordeel van dergelijke recirculatiekappen is dat ze goedkoop en eenvoudig te implementeren zijn, aangezien er geen enkele structurele verandering is. De luchtcirculatiesystemen hebben echter ook nadelen. Toegegeven, ze reinigen de lucht. Daarentegen is het moeilijk om vocht te verwijderen. Zeker bij lage-energie- of passiefhuizen die volledig luchtdicht afsluiten kan dit een uitdaging zijn. Omdat hier schimmel kan ontstaan, moeten eigenaren nadenken over een geschikt ventilatiesysteem.
De vliesfilters moeten twee tot vier keer per jaar worden vervangen zodat ze optimaal werken. Metalen filters daarentegen kunnen met een beetje afwasmiddel betrouwbaar onder de kraan worden gereinigd. Extra actieve koolfilters absorberen muffe geuren.
Kleine keuken met afzuigkap © yo camon yo camon, stock.adobe.com Tip: Vind de goedkoopste droomkeukens, vergelijk aanbiedingen en bespaar.
Uitlaat systemen
De afzuigkap met afzuigkap zuigt ook de zogenaamde dampen, de kookdampen, via een filter het systeem in, waar mogelijk vetdeeltjes verzamelen. Van daaruit wordt de lucht echter via een afvoerkanaal de buitenlucht in geleid, die daarvoor in de buitenmuur moet worden geboord. Het nadeel is de zeer complexe installatie van het systeem en aanzienlijke verliezen aan verwarmingsenergie, vooral in de wintermaanden. Een manier om de verwarming in het systeem te houden is echter een elektronisch gestuurde inbouwdoos met een isolerende klep die bij gebruik open en dicht gaat.
Wie afvoerlucht in de keuken gebruikt, heeft ook toevoerlucht nodig om de kamer binnen te komen. Dit is vooral belangrijk in nieuwe, volledig thermisch geïsoleerde gebouwen - vooral in gebouwen die worden verwarmd met een kamerluchtonafhankelijk verwarmingssysteem, zoals een doorstroomboiler op gas of een schoorsteen. Het luchtafvoersysteem zorgt namelijk voor een sterke onderdruk in de ruimte, waardoor de zuurstof uit de vlammen wordt verwijderd. Giftige verbrandingsgassen kunnen de woonruimte in stromen.
De nastroom van toevoerlucht kan bijvoorbeeld worden gerealiseerd via een automatisch gekanteld raam of een structureel toevoerluchtelement.
Tip: Sommige fabrikanten bieden zogenaamde schakelbare afzuigkappen aan die met beide technologieën kunnen worden gebruikt. Dit heeft bijvoorbeeld het voordeel dat u in de wintermaanden kunt overschakelen op circulatielucht om geen waardevolle verwarmingslucht naar buiten te blazen.De juiste kookplaat voor de afzuigkap
Voordat klanten nadenken over de aanschaf van een afzuigkap, moeten ze eerst een kookplaat kiezen. Keramische of inductiekookplaten zijn tegenwoordig een vanzelfsprekendheid in moderne keukens. Terwijl bij een keramische kookplaat de hele plaat snel opwarmt en afkoelt, wordt een inductiekookplaat pas echt heet waar de pan of steelpan staat. Vooral bij inductiekookplaten worden de elektriciteitskosten en het schoonmaken tot het absolute minimum beperkt.
Sluit de kookplaat aan door de elektricien © Andrey Popov, fotolia.com
Moderne kookplaten hebben verschillende installatiemogelijkheden. Ze kunnen als een combi-apparaat met een oven worden verbonden of onafhankelijk als bord worden bediend. Ook als het om de afmetingen van een kookplaat gaat, heb je als klant keuze te over. De velden zijn verkrijgbaar in zowel standaardafmetingen van 60 x 60 cm als speciale maten met een breedte van 70, 80 of 90 cm. Zelfs smalle en daardoor bijzonder lange velden zijn tegenwoordig mogelijk. Veel fabrikanten bieden kookzones aan die zo flexibel mogelijk zijn, die naar wens kunnen worden vergroot of gecombineerd tot andere formaten. Zo heb je de grootst mogelijke ruimte voor alle potten en pannen waarmee je wilt koken.
Kookplaatkeuze: tips
Natuurlijk moeten de grotere kookplaten passen bij de totale afmeting van de keuken. Koken is echter veel aangenamer als er voldoende ruimte op de kookplaat is om de pannen te verplaatsen.
Onze tip: zorg ervoor dat u, voordat u de keuken bouwt, voldoende opbergruimte rechts en links van de kookplaat plant. Hoge kasten moeten ook minstens een halve meter van de kookplaat verwijderd zijn, zodat u zich zo vrij mogelijk kunt verplaatsen.Let er bij het kopen van een kookplaat op dat de afzuigkap dezelfde afmetingen heeft. Anders loop je het risico dat de afzuigkap niet alle geuren en vetten die tijdens het koken ontstaan, kan opnemen. Grotere kappen zijn uiteraard ook mogelijk.
Kookplaten met geïntegreerde afzuigkap
U houdt niet van de visuele impact van een afzuigkap in de keuken? Een van de nieuwe trends zijn kookplaten met een geïntegreerde afzuigkap, die zich onder de kookplaat bevindt. In vakjargon worden deze systemen ook wel afzuigkappen, afzuigkappen of werkbladafzuigers genoemd. Het voordeel: keukendampen stijgen niet meer op, maar worden tijdens het koken recht naar beneden gezogen. Aan de andere kant kunnen de platte pakken aanzienlijk kleiner zijn dan de vrij grote kappen op muren of plafonds. Meestal bevinden ze zich in het midden van de kookplaat of aan de zijkanten. Sommige fabrikanten bieden al een kookplaat en afzuigkap in één unit aan.
Kookveldafzuiging: Kookveld met geïntegreerde afzuigkap © Schwoab, stock.adobe.com
Afzuigkap: verkiest u de klassieker boven de kookplaat of ernaast?
Of je je afzuigkap zoals gebruikelijk boven of ernaast plaatst, hangt van verschillende factoren af. Afzuigkappen aan de muur of aan het plafond zijn ideaal voor grote keukens. Omdat ze in veel mooie uitvoeringen voorkomen en nog meer extra functies hebben, zijn ze in dergelijke gevallen een goede keuze. Vooral in kleinere keukens kan de afzuigkap boven de kookplaat verwondingen veroorzaken - vooral als de kap zich vanwege de ruimte op hoofdhoogte bevindt. Dan is een kookveldafzuiging wellicht een betere keuze. Omdat deze de stroomsnelheid van de lucht benutten, is hun energieverbruik lager en hun totale afmetingen kleiner. Zorg er echter voor dat u door de montage toch minder ruimte in de onderkast heeft dan normaal.
Kookveldafzuiging: voor- en nadelen
Maar ook bij de keuze tussen een "afzuigkap boven de kookplaat of een kookplaatafzuiging" speelt de ruimtelijke planning een doorslaggevende rol. Vooral in open woonruimtes zijn keukens een integraal onderdeel van de inrichting en moeten ze er altijd huiselijker uitzien. Een dominante kap kan dan een verstorend effect hebben op het totaalbeeld.
Tip: Lees ons artikel De kookveldafzuiging: voor- en nadelen ten opzichte van de klassieke afzuigkapConclusie
Wie graag veel op het fornuis kookt, heeft met de nieuwe kookplaten en afzuigkappen talloze mogelijkheden om de kookplaat van zijn keuze te bouwen. Ontwerpen, technieken en speciale maten maken van afzuigkappen en kookplaten tot echte hightech apparaten waarmee je hobbykoken naar een nieuw niveau kunt tillen.
