Verse kruiden voegen waarde toe aan elk gerecht. Wat dacht je ervan om altijd de beste kruiden voor de keuken bij de hand te hebben? Een kruidenspiraal neemt veel verschillende kruiden mee in de tuin in de kleinste ruimtes. Het is een waardevolle biotoop voor tuinprotégés - en ook nog eens een mooie blikvanger.
Hoe een stenen spiraal voor kruiden te bouwen
Zet je kruidensteenspiraal of kruidenslak op een zonnige, goed gedrapeerde plek in de tuin. Omdat een dergelijk ontwerp een langdurig element in uw tuin is, kiest u de stenen goed. Het kunnen breukstenen, oude straatstenen, bakstenen of rivierstenen zijn.
Teken eerst de vorm op een vel papier en bepaal het formaat. U kunt onze tekening van een kruidenspiraal als sjabloon gebruiken. Markeer de vorm bijvoorbeeld met een baanbrekende.
Graaf nu de bovengrond ongeveer 30 centimeter diep uit. Houd het bij de hand, want u heeft het weer nodig om bij te vullen. Betreed nu stevig de aarde op de uitgegraven vorm. Bouw nu de spiraal losjes op met de stenen, er moet altijd een ruimte tussen de stenen zijn. Begin met de middelste cirkel, leg de stenen daar ongeveer 70 tot 80 centimeter hoog. Deze muur van steengroeve zou geleidelijk lager moeten worden als je doorgaat naar de tweede ronde, aan het einde is hij slechts 10 centimeter hoog. De afstand tussen de eerste en tweede stenen muur moet ongeveer 50 tot 60 centimeter zijn.
Bij lichte, goed doorlatende grond de bovengrond tussen de droge stenen muren opvullen. Bij zware, leemachtige grond eerst een laag steenslag of grind aanbrengen, daarna de bovengrond, eventueel met zand (3: 1).
Mini vijver
Als je midden in de kruidenslak een kleine vijver wilt maken, verhoog dan de aarde in het midden ongeveer 60 tot 80 centimeter, een trede naar de rand ongeveer 20 centimeter. Plaats nu een zware vijverfolie waarin u gaatjes heeft gesneden zodat het water weg kan sijpelen. De folie wordt eerst met steentjes op zijn plaats gehouden.
Vul de grond terug in de uitgraving tot aan de trede. De vijveropening is nu nog maar 20 centimeter diep. Vul de randen met kiezelstenen of kleine rivierstenen. Leg vervolgens je spiraalstenen op een mooi, vlak gebied rond de uitgraving. Pas nu knip je de folie aan de randen af. Geleid nu water in de opening - na korte tijd is er een ondiepe vijver met helder water ontstaan.
Plant de stenen spiraal met kruiden. Lees hieronder welke kruiden welke locatie nodig hebben.
Planten
Als kruiden op de juiste plek groeien, gedijen ze vanzelf en hebben ze nauwelijks onderhoud nodig. De kruidenspiraal biedt voor iedereen een ideale plek: mediterrane kruiden, die veel zon en zandgrond nodig hebben, tot waterkers, die zich het liefst in vochtig nestelen.
Mogelijk schema van een kruidenspiraal: De verschillende zones bieden de respectievelijke kruiden de juiste omstandigheden om goed te gedijen.
Welke kruiden groeien het beste waar
Oriënteer uzelf op onze schets - deze laat zien in welke zone van de spiraal welke kruiden het beste gedijen.
Kruiden voor de kruidenspiraal| 1 | Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) |
| 2 | Oregano (Origanum vulgare) |
| 2 | Marjolein (Origanum majorana) |
| 2 | Spaanse hop (Origanum onites) |
| 3 | 3 salie (Salvia officinalis) |
| 4e | Dragon (Artemisia dracunculus) |
| 5 | Tuintijm (Thymus vulgaris) |
| 5 | Wilde tijm (Thymus serpyllum) |
| 6e | Bieslook (Allium schoenoprasum) |
| 7e | Kamille (Matricaria chamomilla) |
| 8e | Viooltjes (altviool) |
| 9 | Peterselie (Petroselinum crispum) |
| 10 | Goudsbloem (Calendula officinalis) |
| 11 | Pennyroyal (Mentha pulegium) |
| 11 | Pepermunt (Mentha piperita) |
| 11 | Basilicum (Ocimum basilicum) |
| 11 | Pimpernell (Sanguisrba minor) |
| 11 | Koriander (Coriandrum sativum) |
| 11 | Kervel (Anthriscus cerefolium) |
| 11 | Dille (anethum graveolens) |
| 11 | Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) |
| 11 | Waterkers (Nasturtium officinale) |
| 11 | Bernagie (Borago officinalis) |
Ontwerpideeën voor de kruidentuin
De middeleeuwse kruidentuinen van de kloosters werden beschouwd als een symbool van het paradijs. Via een rozenboog (voorbeeldfoto hieronder) kwam men in deze geneeskrachtige plantenwereld. Omdat rozen, zoals de klimroos New Dawn (5), de voorkeur geven aan zonnige locaties, zijn kruiden uit zuidelijke klimaten bijzonder geschikt voor deze tuin: lavendel (3), tijm, rozemarijn, oregano, citroenstruik (2) en citroenmelisse, dragon (7) en Een gevoelige laurierstam in de emmer (6); maar ook pepermunt (1), bieslook en peterselie (4).
Rozenboog met kruiden.
Gemakkelijk kruidentuinieren met een ladder en wagenwiel
Met een simpele houten ladder creëer je zonder veel moeite en werk een originele kruidentuin. De ladder maakt ook uw planning eenvoudiger. Zet ze in de gewenste positie in noord-zuid oriëntatie en zet in elke ruimte een ander kruid - liefst altijd 3 of a kind, dan maakt het niet uit of er een sterft.
Heeft u weinig ruimte in de tuin, maar wel een zonnige tot gedeeltelijk beschaduwde hoek, dan is een oud wagenwiel een bijzonder mooie en praktische vorm. Misschien ken je een boer die nog een wagenwiel in de schuur heeft staan, of kom je er een tegen op een vlooienmarkt. Vul de ruimtes tussen de spaken met losse aarde in een mengsel van humus en zand (3: 1) en plaats, net als bij de ladder, in elke driehoek een ander kruid - de ideale kruidentuin voor beginners.
